菅原水鏡（後熟シリーズ） 食品・飲料・酒

菅原水鏡シリーズの４本セットです。
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◉製品説明
1）菅原水鏡 ノンエイジ PXシェリーバットフィニッシュ１本（720ml）、販売数-限定500本

PXとはペドロ・ヒメネスのこと。バーボン樽熟成の焙煎麦とホワイトオーク新樽熟成のニンジンをペドロ・ヒメネスを原料にした糖度の高いシェリーでシーズニングしたバットで後熟。
○香味の特徴
レーズン様の甘みがありながら、スパイシーでビターなしっかりしたボディが楽しめます。

2）菅原水鏡 ノンエイジ カルヴァドスバレルフィニッシュ１本（720ml）、生産数-限定250本

シェリー樽熟成の焙煎麦麹麦とシェリー樽熟成のニンジンをカルヴァドスバレルでフニッシュしました。
○香味の特徴
ニンジン原酒の柔らかな甘さは一転して、ドライでスパイシー、シャープな味わいになっています。

3）菅原水鏡 ノンエイジ アマローネバットフィニッシュ１本(720ml)、生産数-限定600本
シェリー樽熟成の焙煎麦麹焙煎麦とシェリー樽熟成ニンジンに、10年熟成の麦原酒をブレンド。北イタリア、ベネト州名産の赤ワイン、ヴァルポリチェッラ・アマローネ熟成使用樽で後熟。
○香味の特徴
アマローネはブドウを干して糖度を高めた後、発酵します。その凝縮感とほのかな甘みを楽しむことができます。

4）菅原水鏡 ノンエイジオロロソシェリーバットフィニッシュ１本（720ml）、生産数-限定500本
バーボン樽熟成焙煎麦とホワイトオークの新樽熟成ニンジンに、10年熟成の麦原酒をブレンド。オロロソシェリーで2年間シーズニングしたスペイン直輸入のスパニッシュオーク樽で後熟。
○香味の特徴
シェリー樽からのタンニンが、深みのある複雑で充実した味わいをもたらします。今回のノンエイジシリーズ4種類のフィニッシュの中では一番スケールの大きさを感じます。

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