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本格的な燻製が手軽に楽しめるスモーカー。
一度も使用した事がない未使用品です。
定価 28,380円
用途に合わせてスモークチップ、スモークウッドの燻煙材どちらも使用できるので、様々な燻製料理が楽しめる。
スモークウッドを使用できるにも関わらず、外筒の側部には穴が開いていない。
2重構造を採用し、空気の吸気、排気を本体上部で行い、側部から煙が漏れることなく煙の排出量をコントロール可能。
網は自立する構造なので、乾燥専用の網が不必要になり、食材を1つ1つ移すことなく、燻製した食材を食卓にそのままサーブすることができる。
燻製の基本となる【乾燥、燻製、再乾燥】に至る工程をこれ一つで完結。
● セット内容:本体、内筒、スタンドフレーム、ネット×6、汁受皿、収納ケース
● 材質:ステンレス、スチールメッキ
● サイズ:φ220×470(h)mm
● 重量:5kg
返品不可とさせていただきます。
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