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堺孝行
モリブデン鋼
刃渡り約18センチ
特殊樹脂六角半丸柄
刃に、切れ味が良く錆びに強い、モリブデン鋼を使用、プラスチック抗菌特殊樹脂（耐熱温度170度）柄を付けた、衛生的な和包丁です。
品質に定評のある、木柄の「イノックス和包丁」シリーズと同じ、刀身ですので、切れ味は抜群。
抗菌ＰＣ柄は、差し込みではなく、その刀身を固定したところに、流し込んで樹脂成形しています。
今までの木柄のような柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗が一切無い為、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
食品工場や、オープンキッチンのお店などにピッタリの包丁です。
外箱に破損、破れなどございます。
ご理解いただける方のみよろしくお願いします。
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