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安納芋（紅）A級品サイズ指定可 20㎏ 食品・飲料・酒
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長崎県壱岐産農家直送、無農薬無化学肥料栽培の安納芋(紅種)です。
毎年同じ畑で12月に籾殻と米ぬかを投入しさつまいもの弦共々畑にすき込み4月に籾殻くん炭を投入し畝立て、畑にはそれ以外何も入れておりません。
現在、芋専用貯蔵庫にて収穫後長期熟成中の安納芋の紅種です。
安納芋特有のねっとり間の有る上品な甘さで焼き芋にしたら糖度35になります。
8月下旬から収穫し2ヶ月以上熟成された芋です。
・収穫当時の糖度は7.9 （画像5）
・長期熟成中12月10日現在16.4です。（画像6）
S~Lサイズ指定可、内容量20kg以上です。（総重量25㎏）
※（画像1.２はLサイズです)
別途10㎏、6.5㎏，4㎏入りも有ります。
さつまいもは洗ったり13℃以下の環境で腐敗します。
これから時期的に保存が難しいかと思われますが当方は温度管理又、湿度管理し保存しております。
発送時には発泡容器に籾殻を入れて各個隙間を確保し輸送中の傷を防止すると共に家庭でも新聞紙にくるむ等のような手間を掛けずそのまま保存、追熟できるようにして発送しますので人の生活している室内なら半年間でも保存可能です。
尚、この20㎏は10㎏の2段重ねです。
注)腐敗防止の為に芋は洗っておりませんので洗って調理して下さい。
☆尚、リピーターの方は一声掛けてください。
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