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自然栽培米 朝日 令和５年産 山形県産 庄内米 25kg(正味24.6kg) その他
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★★★送料込み★★★
自然栽培 朝日 中米 令和５年産
山形県産 庄内米 25kg(正味24.6kg)
選別M網1.80mm以上
L網1.85mm以下のお米です
精米無料(希望者のみ)
▼特徴
「朝日」は、もち米と交配していないことから、モチモチとした食感とは異なり、ふっくらとした粘りがあり、上品でスッキリとした甘みと奥ゆかしい旨味があります。 冷めても味が落ちないことから、お寿司やお弁当にもぴったり。 寿司職人や高級料亭の料理人が指名する逸品として知られています。
去年岡山県の知人農家さんから朝日の種分けていただきました。
▼栽培/生産方法、こだわり
化学合成農薬不使用、化学合成肥料不使用、有機肥料不使用、畜産堆肥不使用、土壌改良資材不使用、の田んぼで、青森県の「奇跡のりんご」著者、木村秋則さんが推奨する栽培方法を基本にして、自然栽培新潟研究会や山形県自然栽培の会での勉強会や研修会、自然栽培農家との情報交換しながら栽培に取り組んでいます。
色彩選別機で斑点米など除去 していますが、取りきれない斑点米、着色米もあります。
気になされる方はご購入をお控え下さい。
★精米無料サービス致します。
精米により10%〜15%減量します。
１分搗・３分搗・５分搗・８分搗・標準精米・の中からお選びください。
精米希望の方はメッセージにてお知らせお願い致します。
無いようでしたら玄米のまま送ります。
発送はゆうゆうメルカリ便になります。
郵便局発送ですので土日祝祭日の発送はお休みです。
穀物銘柄…朝日
穀物種類…うるち米
状態…玄米
総重量…20kg 〜24.9kg
商品の情報